飲食店のチラシ
近年、飲食店が生き残っていくのに非常に厳しい状態になりつつあります。独自のメニューやサービス内容などで、他のお店とは違いをしっかりとアピールしていくことが大切になってきます。チラシにおいても、いかに効果的な宣伝ができるかどうかがポイントです。チラシでよく活用されている作り方をご紹介します。
クーポン券は、飲食店のチラシに多く使われている方法です。料金をサービスしてお客をひきつけ、リピーターを増やしていくのが目的です。ここで重要になるのは、チラシにクーポン券の存在をが誰が見てもわかるようにレイアウトすることです。しかし、むやみにクーポン券付きのチラシを出してしまうと、クーポンの有効期限内にしか顧客が来なくなる可能性もあるので注意が必要です。
シーズン限定のメニューを出すというのもいい方法です。期間を限定して、その時期にあった季節のメニューを用意します。ターゲットを季節に絞ることで、宣伝効果も上がると思います。お店の雰囲気を活かした独自のメニューで、それが最大限にアピールできるような作り方でチラシを作りましょう。
来店してくれるならどんな顧客でもいいというのが本音だと思いますが、すべての人をターゲットにしたチラシを作るのは不可能です。チラシを配布するターゲットをある程度絞っていくのも一つの方法です。しかし、ターゲットをどう絞っていくかがポイントになります。
飲食店にとって団体で利用してくれる顧客はとてもありがたい存在です。そこで、チラシに「○○名様以上で△割引」「○○名様以上で△△△をサービス」などといったクーポンを載せ、団体客の獲得を図っていくといいと思います。